SUCO DE LIMÃO COM COUVE

Nome: Suco de couve com limão

Tempo: Rápido: até 30 minutos.
Ingredientes
- 5 unidades de limões (180 g)
- 2 folhas de couve (50 g)
- 5 copos de água gelada (1 L)
- quanto baste de adoçante
Utensílios e equipamentos: Liquidificador.
Modo de preparo
1. Higienizar os limões.
2. Espremer os limões e coar.
3. Bater o suco dos limões no liquidificador com a couve e a água. Coar novamente.
4. Adoçar a gosto.
Rendimento: 5 copos de 240 g.
Classificações no cardápio: bebida.
Substitutos na dieta: Fruta ou suco.
Dica
A couve possui minerais como cálcio e ferro e seu consumo, associado ao de uma fonte de vitamina C, como o limão, aumenta a absorção destes pelo organismo.
Segredinho

Informações nutricionais:

Grupo	Por porção 1 copo = 240 g	Por 100 g/100 ml
Energia (Kcal)	14,00	5,83
Carboidratos (g)	4,00	1,67
Proteínas (g)	0,50	0,21
Gorduras totais (g)	0,10	0,04
Gorduras saturadas (g)	0,00	0,00
Gorduras trans (g)	0,00	0,00
Colesterol (mg)	0,00	0,00
Fibra alimentar (g)	0,40	0,17
Sódio (mg)	4,55	1,90
Cálcio (g)	15,63	6,51
Ferro (mg)	15,63	6,51

As informações acima referem-se à preparação sem sal.
A quantidade de sal utilizada na receita altera os valores de sódio da informação nutricional acima.
As informações nutricionais das receitas são derivadas de tabelas de composição e rótulos de alimentos. Os valores citados acima podem variar de acordo com a fonte pesquisada, a marca dos produtos e a quantidade de alimentos utilizada em cada preparação.
Enviado por: Samantha Araújo
Email: samantha@nutricaoemfoco.com.br
Eu já fiz e ficou muito bom, na escola já usamos  com folhas  de erva cidreira e deu  um frescor muito saboroso!